Semua Kategori

Cara Mudah Budidaya Tanaman Mangga Harum Manis

mangga harum manis

Mangga harum manis merupakan salah satu jenis tanaman budidaya yang bisa tumbuh di Indonesia. Tergolong tanaman buah yang memiliki keistimewaan tersendiri dan sangat menguntungkan untuk dibudidayakan.

Bukan hanya di lahan atau perkebunan, tanaman buah-buahan di atas bisa jadi tanaman buah dalam pot atau tabulampot. Tentunya akan ada banyak keuntungan dengan budidaya buah tersebut. Bisa menikmati hasil panennya sendiri bersama keluarga. Selain itu, bisa juga melakukan budidaya dengan serius sehingga dapat memberikan peluang keuntungan yang bagus.

Sebelum melangkah lebih jauh untuk mengetahui bagaimana cara budidaya tanaman buah yang baik, maka kenali dulu karakter jenis buah di atas. Buah mangga harum manis memiliki karakteristik yang bermanfaat buat semua orang. Baik bermanfaat bagi kesehatan tubuh maupun keuntungan yang terdapat dari segi ekonomis karena budidayanya selalu menguntungkan.

Buah Mangga Dan Cara Budidayanya

mangga harum manis

Mangga harum manis adalah salah satu jenis tanaman mangga yang populer di Indonesia. Buah ini memiliki ciri khas warna kulit hijau dan juga rasa daging buah yang manis. Sebenarnya ada banyak jenis mangga, yang dikategorikan berdasarkan bentuk dan aromanya.

Untuk nama buah jenis harum manis sendiri diambil karena aroma buah mangganya harum dan rasanya manis. Meskipun secara umum, buah ini memiliki karakteristik yang tidak jauh berbeda dari buah mangga manalagi.

Keistimewaan Buah Mangga

Secara fisik kulit buah mangga harum manis tidak begitu tebal. Pada bagian permukaan kulit ini akan terdapat bintik-bintik dengan warna keputihan dan ditutupi dengan lapisan lilin. Daging buahnya tebal, kuning, lunak, tidak berserat, dan tidak mengandung banyak air.

  • Buah ini memiliki rasa segar dan manis tetapi ada sedikit sensasi asam yang membuatnya semakin nikmat. Mangga ini memiliki biji buah pipih kecil, lonjong, dan memiliki panjang antara 13-14 cm.
  • Panjang buahnya bisa mencapai 15 cm dan beratnya 450 gr per bijinya. Dalam 1 pohon usia produktif, dapat menghasilkan 30-70kg / pohon. Hal inilah yang membuat banyak petani memanfaatkan peluang bisnis ini. Selain produksinya tinggi, pohon mangga ini juga mudah dalam perawatannya.
  • Keistimewaan buah ini tak hanya sampai di situ. Buah ini juga memiliki banyak nutrisi. Di dalamnya termasuk vitamin A dan C, zat besi, kalsium fosfor, natrium, kalium, magnesium. Maka banyak yang mengkonsumsi buah ini dengan alasan kesehatan.
  • Buah mangga ini saat matang memiliki daya simpan yang lama, sehingga memiliki nilai jual tinggi.

Cara Konsumsi Mangga Harum Manis

Mangga harum manis bisa dikonsumsi dalam kondisi segar. Selain itu, buah yang rasanya manis dan banyak mengandung nutrisi ini juga bisa sebagai juice dan berfungsi untuk mengatasi kekurangan cairan dalam tubuh.

Daging buah juga banyak diolah ke dalam berbagai makanan. Sebut saja es buah, jelly, puding, dan berbagai makanan dan minuman yang memanfaatkan mangga ini sebagai bahan dasarnya.

Sebelum siap konsumsi, buah ini haruslah dipanen dalam keadaan matang. Dengan demikian, maka akan mendapatkan rasa manis dan aroma yang menggugah selera. Apabila memetik buah yang kondisinya belum terlalu matang, maka rasa manisnya  akan kurang maksimal bahkan rasa buah akan cenderung asam. Umur buah siap panen adalah sekitar 4-5 bulan (110-150 hari) sejak bunga mekar.

Umumnya, tanaman mangga mekar pada bulan Juli-Agustus. Buah matang dapat dipanen pada bulan September-Oktober. Saat itulah, panen buah mangga bisa dilakukan.

Klasifikasi Buah Mangga Jenis Harum Manis

Jenis mangga harum manis sebenarnya berasal dari dalam negeri sendiri atau asli dari Indonesia. Meskipun digolongkan sebagai buah lokal, tetapi buah ini dipasarkan juga di pasar domestik dan luar negeri.

Dengan hasil perbanyakan vegetatif, maka pohon mangga harum manis bisa berbuah dan siap panen pada usia 3-4 tahun. Panen besar biasanya jatuh pada bulan September hingga Oktober. Untuk lebih mengenal buah ini lebih jauh lagi, maka berikut klasifikasi buah ini secara umum :

  • Filum: Magnoliophyta
  • Kelas: Magnoliopsida
  • Keluarga: Anacardiaceae
  • Genus: Mangifera
  • Spesies: M. indica
  • Nama binomial: Mangifera indica L.

Morfologi Tanaman Buah Mangga Harum Manis

Seperti halnya tanaman budidaya, mangga harum manis ini memiliki morfologi yang berbeda dengan tanaman buah lainnya. Pohon yang bisa tumbuh dengan subur di berbagai daerah di Indonesia ini memiliki morfologi sebagai berikut :

Akar tanaman mangga

Akar tanaman mangga harum manis bersifat sangat keras, kuat, dan memiliki cabang. Sistem akar pohon ini memiliki panjang hingga 60 cm. Akar-akar ini tumbuh untuk mencari sumber air dan nutrisi di dalam tanah. Setelah itu, akar pohon akan menyalurkan nutrisi ke bagian-bagian pohon lainnya untuk  proses tumbuh kembang tanaman.

Batang tanaman mangga

Batang pada tanaman mangga harum manis cenderung tegak, lurus dan kuat. Kulit batang tebal dan kasar dengan retakan kecil dan bersisik. Warna kulit kayu adalah coklat keabu-abuan, bahkan hingga terlihat hampir hitam.

Daun tanaman mangga

Pohon mangga harum manis memiliki daun yang berwarna hijau gelap. Pohon ini termasuk dalam golongan tanaman daun tunggal. Mangga memiliki deskripsi daun dalam bentuk lanceolate, sedangkan daging daun berbentuk seperti kertas dengan tepi daun yang rata. Bagian ujung daun berbentuk meruncing. Pada permukaan daun terdapat tekstur yang yang kasap atau kasar.

Bunga tanaman mangga harum manis

Jenis bunga yang terdapat pada tanaman mangga harum manis adalah bunga majemuk. Ukuran bunganya kecil dengan diameter berkisar antara6-8mm. Mangga ini merupakan tanaman dengan dua jenis kelamin (hermafrodit). Untuk warnanya sendiri adalah kuning.

Karakter buah mangga harum manis

Buah mangga harum manis berbentuk oval, hingga oval memanjang, tergantung varietasnya. Ciri khas buah mangga ini adalah warna kulit yang hijau dan daging buah berwarna kuning. Rasa yang ditawarkan adalah manis dengan aroma yang harum.

mangga harum manis dan buah bisbul

Biji buah mangga harum manis

Buah mangga jenis ini memiliki biji dikotil yang terbungkus dalam buahnya. Bijinya berukuran besar namun cenderung tipis. Biji ini memiliki struktur keras dan agak kasar, berwarna putih, berkayu dan berserat.

Syarat Tumbuh Tanaman Buah Mangga Harum Manis

Komoditas tanaman musiman ini masih sangat di buru. Hal ini karena rasa buahnya yang sangat manis.  Buah yang satu ini juga kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk mengatasi penyakit sariawan. Berikut ini adalah cara budidaya mangga harum manis berserta dengan syarat tumbuhnya :

1. Iklim untuk budidaya tanaman

Tanaman mangga harum manis cocok untuk ditanam di daerah dengan musim kering selama 3 bulan. Masa kering perlu sebelum dan sewaktu berbunga. Hal ini mengingat jika penanaman pada daerah basah, biasanya tanaman akan lebih mudah terkena banyak serangan hama dan penyakit.

2. Media tanam untuk budidaya

Tanah atau media tanam yang baik untuk budidaya mangga harum manis adalah tanah yang gembur. Akan lebih baik jika tanah ini mengandung pasir dan lempung dalam jumlah yang seimbang.

3. Ketinggian lokasi budidaya

Mangga harum manis bisa ditanam pada dataran rendah dengan ketinggian 0-500 m dpl. Pada lokasi tersebut akan mampu menghasilkan buah yang lebih bermutu dan jumlahnya lebih banyak daripada di dataran tinggi.

4. Pembibitan tanaman

Pemilihan kualitas bibit haruslah berasal dari tanaman yang sehat, kuat dan buah yang bagus. Bibit bisa berasal dari biji buah. Bisa pula dari perbanyakan vegetatif dengan hasil tanaman yang lebih berkualitas dan siap panen dalam waktu 3 hingga 5 tahun saja.

Salah satu cara perbanyakan yang bisa dilakukan adalah dengan metode cangkok. Batang yang akan dicangkok idealnya memiliki diameter sekitar 2,5 cm dan berasal dari tanaman yang sudah berumur minimal 1 tahun. Panjang sayatan cangkok adalah 5 cm.

5. Pembukaan lahan

Untuk proses penanaman pohon pada lahan atau kebun, maka lakukan pembuangan terlebih dahulu rumput dan semua tanaman pengganggu. Bila perlu lakukan pembajakan tanah untuk menghilangkan bongkahan tanah yang terlalu besar sehingga akan membuat kondisi tanah lebih baik.

6. Teknik penanaman

Awali dengan pembuatan lubang tanaman dengan ukuran panjang, lebar dan kedalaman 80-100cm. Campur tanah galian dengan pupuk kandang dan keringkan beberapa hari. Pembuatan lubang tanam lebih tepat pada saat musim kemarau untuk membuat tanah ideal bagi budidaya tanaman.

Gali kembali lubang tanam yang telah tertimbun dengan ukuran panjang dan lebar 60 cm pada kedalaman 30 cm, taburi lubang dengan furadan 10-25 gram. Bibit siap untuk ditanam.

2 thoughts on “Cara Mudah Budidaya Tanaman Mangga Harum Manis

  1. Syafruddin berkata:

    Riwayat Mangga Arum Manis klo boleh penjelasan batang bawah nya apa datanga atasnya apa?

    1. Admin Tanaman berkata:

      Untuk okulasi biasanya kita pakai jenis yang sama misalnya harumanis baik batang bawah atau batang atas sama sama harumanis

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *